Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Barilla’ya ait “Integrale Vollkorn Penne Rigate” adlı 500 gramlık tam buğday kalem makarnada yüksek kurşun seviyeleri belirledi. Özellikle Almanya’daki Kaufland ve Lidl mağazalarında satılan, son tüketim tarihi 1 Mart 2026 olan ve I13446624 parti numaralı ürünler riskli bulundu. Bu partiler derhal raflardan toplatılmaya başlandı.
TÜKETİCİLERE ACİL ÇAĞRI: İADE EDİN
Yetkililer, söz konusu makarnayı satın alan tüketicilere kesinlikle tüketmemeleri ve fiş ibraz etme şartı aranmaksızın aldıkları mağazaya iade etmeleri çağrısında bulundu. İsveçli yetkililerin de durumdan haberdar edildiği ve sürece dahil olduğu belirtildi.
KİRLİLİĞİN KAYNAĞI ARAŞTIRILIYOR
Barilla şirketinden, tespit edilen yüksek kurşun seviyesi hakkında henüz resmi bir açıklama yapılmadı. Gıda güvenliği uzmanları, kirliliğin olası nedenleri arasında hammadde temin zincirindeki bir kirlenme ya da üretim sürecindeki teknik bir aksaklığı değerlendiriyor. Avrupa’daki gıda güvenliği otoriteleri ve üretici firma, olayın kaynağını belirlemek ve benzer risklerin tekrar yaşanmaması için önleyici tedbirler üzerinde titizlikle çalışıyor.
KURŞUN NEDEN TEHLİKELİ?
Kurşun, insan vücudunda birikerek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen zehirli bir ağır metaldir. Uzun süreli maruz kalma; baş ağrısı, kronik yorgunluk, kansızlık, sindirim problemleri, sinirlilik ve hatta kısırlık gibi çeşitli sorunlara neden olabilir. Ayrıca sinir sistemi, böbrek fonksiyonları ve kan yapımı üzerinde kalıcı hasarlar bırakma potansiyeline sahiptir. Avrupa sağlık otoriteleri, özellikle çocukların ve hamile kadınların kurşuna karşı çok daha hassas olduğunu vurgulayarak dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor.