İstanbul Küçükçekmece’de faaliyet gösteren KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Şirin Çay” markalı siyah çayda ciddi bir gıda güvenliği ihlali belirlendi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Temmuz 2025 tarihli resmi denetim sonuçlarına göre, “003” parti numaralı üründe yapılan laboratuvar analizlerinde, çay gibi doğal ürünlerde bulunması kesinlikle yasak olan bir gıda boyası maddesine rastlandı. Bu tespit, ürünün insan sağlığına zarar verebilecek nitelikte olduğu anlamına geliyor.
UZMANLARDAN KORKUTAN UYARI
Gıda güvenliği uzmanları, çayın doğal rengini ve görünümünü yapay yollarla iyileştirmek amacıyla kullanılan bu tür katkı maddelerinin, sadece ürünün kalitesini düşürmekle kalmayıp, halk sağlığı üzerinde de ciddi tehditler oluşturduğunu vurguluyor. Uzun süreli tüketim sonucunda bu tür boyaların karaciğer ve böbrek gibi hayati organlarda kalıcı hasarlara yol açabileceği, hatta bazı kimyasal maddelerin kanserojen etki taşıyabileceği belirtiliyor. Uzmanlar, tüketicilerin görünüm uğruna sağlıklarını riske atmamaları gerektiğinin altını çizdi.
BU PARTİ NUMARALI ÇAYI KESİNLİKLE TÜKETMEYİN!
Yetkililer, özellikle “Şirin Çay” markalı ve 003 parti numaralı ürünü satın almış olan vatandaşlara acil uyarıda bulundu. Bu ürünün kesinlikle tüketilmemesi, derhal imha edilmesi veya ilgili Tarım ve Orman İl Müdürlükleri’ne bildirilmesi çağrısı yapıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit edilen bu vahim aykırılıkla ilgili olarak gerekli idari ve hukuki işlemlerin başlatıldığını duyurdu. Benzer gıda güvenliği ihlallerinin önüne geçmek ve tüketici sağlığını korumak amacıyla denetimlerin ülke genelinde sıklaştırılacağı da bakanlık tarafından bildirildi. Bu olay, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha çarpıcı biçimde ortaya koydu.