Şeker, dünya genelinde en çok tüketilen ve önemli bir ihraç maddesi olan gıdalardan biri. Üretimi genellikle şeker kamışı veya şeker pancarından yapılıyor ve her iki ürün de %99.95 saf sukraloz içeriyor.
DÜNYANIN LİDER ŞEKER ÜRETİCİLERİ
Küresel şeker üretiminde öne çıkan ülkeler ve üretim miktarları (milyon ton olarak) şu şekilde sıralanıyor:
1-Rusya: 48.8 milyon ton
2-Amerika Birleşik Devletleri: 32 milyon ton
3-Almanya: 31.6 milyon ton
4-Fransa: 30.6 milyon ton
5-Türkiye: 25.3 milyon ton
6-Polonya: 16.9 milyon ton
7-Ukrayna: 13.1 milyon ton
8-Mısır: 12.8 milyon ton
9-Çin: 9.2 milyon ton
10-Birleşik Krallık: 7.7 milyon ton
Türkiye’nin bu listede üst sıralarda yer alması, ülkenin şeker üretimindeki gücünü ve potansiyelini bir kez daha ortaya koyuyor.