Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre potasyum için önerilen günlük alım miktarı erkeklerde 3.400 mg, kadınlarda ise 2.600 mg. Orta boy bir muzda yaklaşık 422 mg potasyum bulunduğu dikkate alındığında, bu değer günlük ihtiyacın yalnızca küçük bir bölümünü karşılıyor.
Prevention’da yer alan haberde diyetisyen Lauren Manaker, ABD Tarım Bakanlığı verilerine dayanarak muzdan daha fazla potasyum içeren meyveleri sıraladı.
AVOKADO
100 gramında yaklaşık 690 mg potasyum bulunan avokado, günlük ihtiyacın yüzde 15-21’ini karşılıyor. Potasyumun yanı sıra lif, K vitamini ve tekli doymamış yağlar içeren avokado, hem kalp sağlığına hem de sindirim sistemine katkı sağlıyor.
KARPUZ
572 gram karpuzda 640 mg potasyum yer alıyor. Bu değer günlük ihtiyacın yüzde 14-18’ini karşılıyor. Karpuz ayrıca sitrülin ve likopen gibi iltihaplanma riskini azaltan bileşenleriyle de biliniyor.
KURU KAYISI
Yaklaşık 65 gram kuru kayısıda 755 mg potasyum bulunuyor. Bu oran, listedeki en yüksek değerlerden biri. Ancak kuru meyvelerin yoğun şeker içerebildiği ve tüketimde aşırıya kaçılmaması gerektiği hatırlatılıyor.